Gli appuntamenti di maggio dell’Onav Enna

Enna – Una visita didattica ed una degustazione tecnica. Sono questi i due appuntamenti che l’Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) di Enna, guidata da Tommaso Scavuzzo, ha fissato per il prossimo mese di maggio, al fine di impreziosire l’arte del buon gusto. <<La visita didattica- dice Tommaso Scavuzzo- è in programma il prossimo 11 maggio a Poggio di Bortolone, una delle più importanti cantine della zona Docg del Cerasuolo di Vittoria. La partenza, in autobus, è prevista alle ore 8,30, di domenica 11 maggio, dal piazzale antistante Enna Mercato, in contrada Santa Lucia, ad Enna Bassa. Dopo avere raggiunto Poggio di Bortolone, insieme al titolare dell’azienda, l’enologo Pierluigi Cosenza, sarà possibile visitare la cantina e i vigneti. La degustazione tecnica dei vini sarà seguita da un buffet di prodotti tipici, allestito per l’ora di pranzo>>. Il 28 maggio, invece, nella sede storica dell’Onav di Enna, Al Kenisa, alle ore 20, 30, Tommaso Scavuzzo, proporrà una degustazione tecnica dei vini del Sannio Dop, come la Falanghina o l’Aglianico. Alla degustazione seguirà un buffet di salumi e formaggi.

Arcangelo Santamaria