L’assessore Oliveri avvia l’iter per ottenere cibo di qualità per le mense scolastiche

Cibo e sano a “chilometro zero” per le mense scolastiche cittadine. A questo sta mirando l’amministrazione comunale cittadina con l’assessore Pierfrancesco Oliveri. <<Ho inviato al Ministero delle politiche agricole- spiega Oliveri- la richiesta di finanziamento per portare qualità e salute alle nostre mense scolastiche. Se riusciremo ad accedere al relativo bando ministeriale, i ragazzi delle nostre scuole avranno cibo di qualità a chilometro zero e certificato >>. Pierfrancesco Oliveri, soddisfatto per l’iter burocratico intrapreso, aggiunge:<< È un ottimo progetto che farebbe lavorare anche i produttori del nostro territorio. I prezzi dei prodotti biologici, infatti, tramite il finanziamento ministeriale si abbatteranno e su un cibo di alta e certificata qualità avremmo un risparmio non indifferente>>. Sino ad ora, il progetto “Mense biologiche” ha registrato un trend positivo ma il 70 per cento della scuole coinvolte si trova al nord Italia. Il competente ministero capitolino con un finanziamento di 44 milioni di euro fino al 2021, destinati a chi somministra nelle mense scolastiche quote consistenti di prodotti bio, mira ad incrementare il numero di comuni italiani (al momento sono 1.311), nelle cui mense scolastiche si utilizzano prodotti biologici. Sostenere anche l’agricoltura biologica alla quale sempre piu’ agricoltori si stanno convertendo, significherebbe dare una mano anche ad una delle colonne portanti dell’economia del territorio, senza dimenticare che a scuola, gli studenti mangerebbero qualcosa di qualità che purtroppo sulle tavole di casa, a causa di una crisi economica senza precedenti, inizia a scarseggiare>>.

Arcangelo Santamaria