Una produzione alimentare malsana rende impossibile un’alimentazione sana.

L’analisi nel nuovo rapporto della Ellen MacArthur Foundation. Entro il 2050, cinque milioni di persone all’anno potrebbero morire a causa di problemi creati dalla produzione alimentare industriale: due volte l’attuale numero di persone uccise dall’obesità e quattro volte il numero di morti in incidenti stradali.

Continua a leggere