Pasticceria napoletana nell’aula didattica di Tommaso Molara
L’aula didattica della scuola valguarnerese di alta pasticceria di Tommaso Molara, continua ad essere un polo attrattivo per i maestri ed allievi di questo settore, provenienti da tutta Italia. Martedì scorso è stata la volta della mitica pasticceria napoletana e Tommaso Molara ha ospitato il maestro pasticcere partenopeo Palmiro Russo che ha tenuto un corso per diversi allievi.
<< È stato un bellissimo corso – dice Tommaso Molara – sul mondo della pasticceria napoletana. Complimenti al maestro Palmiro Russo per l’ottimo lavoro svolto con i ragazzi. Complimenti anche a tutti gli assistenti e un grazie ai nostri sponsor che hanno permesso la riuscita di questo evento formativo>>.
Arcangelo Santamaria
